jeudi 11 février 2010

Une petite envie de ..... flan, ce soir

Et hop en rentrant, on a fait chauffer le lait, fait du caramel, mélangé le sucre et les oeufs, rajouté le lait, mis dans un moule au bain marie dans le four 30 min.
Le tour est joué et voilà le résultat :

Miss Calixte a bien apprécié !

5 commentaires:

  1. miam miam...ça a l'air facile ta recette! à essayer!

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  2. Pour celles qui veulent la recette :
    1l de lait que l'on fait bouillir avec une gousse de vanille fendue (je n'en avais pas donc remplacé par de la vanille liquide).
    Pendant ce temps, on fait le caramel (100g de sucre avec 3 cuillères à soupe d'eau) dans une casserole.
    Et en même temps, on mélange 6 oeufs avec 100g de sucre pis on rajoute le lait chaud.
    On met le caramel au fond du moule, pis le lait par dessus.
    Et direction le four, cuisson au bain marie pendant 30 min.
    Bonne dégustation !

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  3. J'adore le flan!!!!!!!!! Faudra que je m'essaie ça à l'air tellement bon!

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  4. j'adore le flan..je vais 'essayer c'est sur!!!!fanny

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